hvor jorden er rig på kalk og ler og nyder godt af sydvendte skråninger og ideelt mikroklima

der kan udvikle sig over flere år

men vil bevare sin karakter i flere år

og netop det blend viser

I kælderen arbejdes der skånsomt med gæring i store kar og en andel hele klaser

Champagne Philipponnat, Champagne Blanc de Blancs Extra Brut, 2019 Sugar Loaf Wines hvor jorden er rig påChampagne Philipponnat Blanc de Blancs Extra Brut 2019 er en rgangschampagne fremstillet udelukkende p Chardonnay. Den trre Extra Brut stil kombinerer friskhed og prcision med den dybde, som kommer fra et modent rgangsudtryk et elegant valg til bde aperitif og gastronomiske lejligheder. Smagsprofil I glasset fremstr champagnen lys og gylden med fine, vedvarende bobler. Duften forventes at byde p friske citrusfrugter, grnne bler og hvide blomster,