svamperetter eller kraftige retter med urter og krydderier

Denne Château de Fieuzal 1988 er lagret 18 måneder på franske barriques

men 20–30 minutter i karaffel kan åbne aromaerne yderligere

Farve: Let

Eftersmagen er lang og silkeblød med en forfriskende syrebalancering

Tenuta Paolo Scavino, Barolo Ravera 2017 Le Champ Des Sœurs svamperetter eller kraftige retter medTenuta Paolo Scavinos Barolo Ravera 2017 er en raffineret enkeltmarksvin fra den anerkendte Ravera mark i Novello, et af Barolo omrdets mest eftertragtede terroirs. Vinen forener Nebbiolo druens klassiske struktur og lagringspotentiale med Scavino familiens prcise, moderne tilgang. rgang 2017 er et elegant eksempel p husets evne til at lade den enkelte vinmarks karakter st tydeligt frem. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med granatrde