US$ 300.00
høj syre og klar markdefinition
45 år gamle stokke på ejendommens karakteristiske lilla/grå-grønne sandsten med rhyolit (vulkansk)
Lagret på brugte 5-600 liters fade i kirkens gamle kælder i 6 år inden den frigives efter en let filtrering
8 ha parcel plantet i 1972 med sydvestlig eksponering
Gæres på neutralt fad
domaine d edouard bourgogne aligote 2023 6 for 5 høj syre og klar markdefinitionFra Vaux, tt p Chablis og med lignende terroir marker fulde af bld kalksten. Direkte presse til brugte fade, spontan gring. Lagring 18 mneder p fad, 12 mneder p flaske.
US$ 300.00
US$ 250.00
US$ 800.00