En intens og koncentreret vin som viser en mere frisk version af den tunge Barossa Shiraz man normalt får i glasset

kakao og tobak uden at overdøve frugten

Den er også en fremragende ledsager til vegetariske retter som seitan med porcini-svampe – og ikke mindst til en intens chokoladefondant

at den jo ikke vil være det samme uden

heraf mætter 14g

Ottolenghi Sticky date & tamarind sauce Albert sounit En intens og koncentreret vinSd, syrlig og krydret. Fantastisk til gryderetter eller som base for en salatdressing. Dadler giver sdmen, tamarind tilfjer den syrlige smag. Ingredienser: Vand, Tamarindekstrakt (13%), daddeljuicekoncentrat (8%), olivenolie, ingefrpur (8%), sukker, SOJAsauce (vand, SOJAbnner, HVEDE, salt, alkohol (ethanol)), vand, sukker, salt) (6%), hvidlgspur, majsstivelse, rd chili, havsalt, stdt ingefr, chilipulver Nringsindhold pr. 100 g Energi: 547 kJ 129 kcal