Vinifikationen foregår traditionelt med lang maceration for at udtrække farve

og hun er kendt for at arbejde med en stil

mirabelle blomme

braiseret kalvekæbe eller andebryst med svampe

der gør indtryk med det samme

2022 Rosso di Montalcino, DOC, Tenuta Celestino Pecci Muchada-Leclpart Vinifikationen foregår traditionelt med lang2022 Rosso di Montalcino fra Tenuta Celestino Pecci er husets frugtige og umiddelbare indgang til Montalcino skabt med samme omhu som deres Brunello, men med et mere tilgngeligt udtryk. Her fr du ren Sangiovese energi med saft, friskhed og elegance, der leverer stor drikkeglde allerede nu. En Rosso med tydelig herkomst og klassisk Montalcino karakter. Smagsprofil Farven er klar rubinrd med let transparens og ungdommelig kant. Nsen byder p saftige