lige under premier cru marken ’Les Plures’

Vinen lagrer 6 måneder i gamle franske egetræsfade og cementtanke

ribs og lidt vilde urter

Enkeltmarksvin fra Horse Haven Hills Cabernet

hvilket giver ekstra fylde og kompleksitet

Benvenuti Malvazija 2023 Roero lige under premier cru markenMeget frisk og intens hvidvin lavet p Malvazija Istriana druen. Vinmarkerne ligger fra 170 400 meter over havet. Vinen har lagret 6 mneder i stltanke og en mned i flasken. Klar grn gul farve med aromaer af frisk frugt og lime og med baggrundsnoter af gule og grnne stenfrugter. Medium krop med behagelig mineralitet og smag af citrusfrugter. Vinen gr fantastisk til hvidfisk, skalddyr, kammuslinger, sushi, pastaretter med fisk samt kylling. Den er ogs