Netop derfor er 2020 Hermitage Syrah et godt eksempel på

Cru status ved den næste klassifikation

Hos Lynch Bages arbejder man normalt med meget grundig selektion i marken og på sortebordet

suppleret af diskrete noter af brioche og mineralitet fra lagringen på gæren

Gallina markens unikke terroir med sin kalkholdige jord og åben eksponering for solen frembringer druer af stor karakter og dybde

Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Damoy Pierre, 2019 Olivier Rivière Netop derfor er 2020 HermitageDomaine Pierre Damoy Chapelle Chambertin Grand Cru Pinot Noir 2019 fra Burgundy er en intens, elegant Bourgogne med dybde, mineralitet og klassisk nerve. Om vinen Domaine Pierre Damoy arbejder organisk i Chapelle Chambertin Grand Cru, hvor Pinot Noir fr gode vilkr i den kalk og lerholdige jord. Det er et omrde, hvor sm udbytter og omhyggeligt markarbejde betyder meget, og Damoy er kendt for at tage terroiret alvorligt frem for at presse frugten. I