Server den gerne til hummer med smør

Laroque° 2022 Merlot og Cabernet Franc fra Saint-Émilion i Bordeaux er en klassisk

blomme og lavendel først

Vinen er fremstillet på den græske druesort Roditis

og det anbefales at dekantere vinen mindst to timer før servering for at bedre fremhæve dens komplekse aromaprofil

Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2022 Bimbache Server den gerne til hummerClos Puy Arnaud 2022 er en biodynamisk Bordeaux p Merlot med finesse, fra Ctes de Castillon, der viser mrk frugt, friskhed og kalkjordens nerve. Om vinen Clos Puy Arnaud arbejder biodynamisk i Ctes de Castillon, hvor ler og kalk giver gode betingelser for modne druer med friskhed i ryggen. Her er det isr Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, der fr lov at vise, hvad Bordeaux kan, nr udbytterne holdes nede, og markarbejdet er grundigt.