Fra de højtliggende vinmarker i Eppan Berg

20 dage – spontant

Økologisk fra ikke-EU jordbrug

maceration med skindkontakt i 15 dage

Wine Enthusiast: Giver 2019-årgangen 90 point og beskriver den med noter af skovbund

Monograno Matt - Pache Naturvin Fra de højtliggende vinmarker iIngredienser: kologisk hvede semulje, vand. Denne modstandsdygtige og fyldige hvedesort er bedst, nr den dyrkes p de solrige marker i Apulien, inden den perfektioneres af vores pastamestre. Nr Matt pastaen koger, frigiver den en sommerlig duft af h, udtrret kokosnd og strakt ostemasse. Dens gamle smag minder om stenkogt brd, smr og bambusskud. Ernringsindhold Per 100g: Energi 1. 534 kJ 362 kcal Fedt 1,3 g Heraf mttede fedtsyrer 0,2 g Heraf