mørk frugt og en markant

der drager nytte af en unik sydvendt position

Druerne til denne Barolo fra Enrico Serafino er groet på vinmarker i hjertet af UNESCOs World Heritage vinregion

De kølige briser fra havet er med til at skabe gode betingelser for denne drue

lakrids og en subtil antydning af trøffel og krydderier

Jeaunaux-Robin Eclats de Meuliére Brut Nature Domaine Denis Mortet mørk frugt og en markant"60 % meunier, 30 % pinot noir og 10 % chardonnay fra samme skrning som Les Marnes Blanches. Degorgeret i september 2021 og gret i fad og resten i stl. Frisk, men rget pre, dufter af eclaires i vinduet hos et pariserpatisserie. Madeleinekager penslet med citron, dybere nede ligger marcipangrise og blbr, what, hvad hvaba. Let fenolisk bid, tidens trend, maksimal intensitet og ja der er meunier kirsch i eftersmagen. 91 point." Ren Langdahl