En stor vin fra øverste hylde

den drikker fantastisk nu

og de strenge produktionskrav i området har fungeret som prototype til det franske “Appellation Contrôlèe” system

hvoraf det danske marked får nogle hundrede

så sørger syren

Chassagne-Montrachet 1'er Cru Les Caillerets, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 TEST En stor vin fra øversteSjlen i Bourgogne er terroir og terroir er, hvad du fr. Ren Lequin Colin laver alle sine Chassagne Montracheter p enkeltmarks niveau for netop at prsentere forskelligheder i charme og personlighed, som det enkelte terroir giver til vinen. Les Caillerets har et hjerte af bourgognesmag, og den er en mester ud i prcision. Du fr masser af smr, vanilje, anis og honning, og samtidig har den en tt, ren syrestruktur og en stenet mineralitet, der giver vinen