men alligevel med en let frugtig-krydret eftersmag med essensen af grøntsager

Den kortkornede Selenio-risvariant

der udvindes af rødalger

Egner sig som fyld til pandekager eller blot smurt på frisk baguette

Bambusdampkogere hører til det klassiske udstyr i det asiatiske køkken – især når dim sum

Peberkrydderiblanding "Melange Blanc", Altes Gewürzamt, 65 g marke-ponthier men alligevel med en letDenne krydderiblanding bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Interessant og alsidigt peberkrydderiblanding af hvid peber, koriander, paradisfr, appelsinskal, muskat, salvie, jasminblomster og kardemomme. Melange Blanc fortryller fisk og kammuslinger. Den egner sig ogs vidunderligt til kryddering af fjerkr, kalvekd og mlkelam.