røde bær og let krydrede noter

Her kommer det til udtryk i en virkelig flot forløst Premier Cru

og er historisk anerkendt som et af de bedste områder for Dolcetto

Her får man en rødvin der nærmest flyver ud af startblokkene

Premiere Cuvee

Langhe Chardonnay D.O.C. Vintage:2023 røde bær og let krydredeI Piemonte er der langt imellem hvidvinene, og nr man omsider falder over andet end rdvin er det oftest hvidvin lavet p den lokale Arneis druen. Alternativt Riesling, som flere vinhuse med succes arbejder med. Hos Mauro Molino har man dog ogs valgt at arbejde med verdens mest populre hvidvinsdrue, nemlig Chardonnay. Og heldigvis for det, for resultatet er yderst vellykket. Molinos Langhe Chardonnay kommer fra et lille stykke jord, der ligger placeret