Som jord i chokoladeblomsterpotten kan man for eksempel bruge en ganache

tomatpuré og salt

men en blanding af solbær

Fra fabrikken Los Peperetes i Galicien kommer fiskekonserves i særklasse

Olivenene stammer fra den andalusiske provins Jaén

Underdel til bambusdampkoger, ø 15 cm udvendigt, ø 13 cm, 1 St marke-cortes-gourmed Som jord i chokoladeblomsterpotten kanBambusdampere hrer til det klassiske udstyr i det asiatiske kkken isr nr dim sum, fyldte dumplings, grntsager eller fisk skal tilberedes sknsomt. Denne underdel med en udvendig diameter p 15 cm og en indvendig diameter p 13 cm (svarende til 6 tommer) har en indvendig hjde p 5 cm og er velegnet til enkeltportioner, forretter og dim sum duoer. Derudover krves der et passende lg i samme strrelse; op til fem underdele kan nemt stables oven p hinanden og