så frugten kommer max til orde

der balancerer mellem finesse og præcision

Dom Pérignon Rosé 2008 er en prestigefuld vintage-champagne

som anvendes til denne Brut Vintage

Vi må i al beskedenhed erklære os aldeles enige

Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2022 Champagnesalg så frugten kommer max tilSuper elegant Pinot Noir p druer fra seks forskellige topmarker i Santa Rita Hills heriblandt Bentrock, Mt. Carmel og John Sebastiano. Efter hst og hndsortering vlger winemaker Julien Howsepian at bevare 10% som hele klaser resten afstilkes. Der fermenteres primrt i bne stltanke men godt 20% gres p tr. Herefter modnes vinen i 14 mneder p en blanding af franske og strigske egefade, hvoraf 17% er helt nye. Den smukke rubinrde farve lukker op for duften