Flere retter er mulige på Planchaen

Down Under-trøfler – Ralf Bos

Denne proces reducerer indholdet af bitterstoffer i de umodne frugter og forbedrer frugtkødets konsistens

Xanthan fremstilles ved fermentering af majsstivelse med en bakterieart

Grundlaget for de forskellige eddiker er altid den rene og krystalklare bøgespåneddike

Stjerneanis af chokolade, 178 g, 54 stk sub-kakao Flere retter er mulige påDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krvende konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. De ligner det originale krydderi p en prik, men smelter blidt p tungen. De passer rigtig godt til tarteletter, trter og desserter. Leveres i en 178 g karton.