der dermed er perfekt til at lagre vin

og den tilbyder en harmonisk og sofistikeret oplevelse

} Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru er en af husets mest karakterfulde og elegante fortolkninger af Côte de Nuits

især dem med frugt eller fløde

hvilket resulterer i vine med balance

Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2012 Brugtmoms der dermed er perfekt tilMrk og intens Pinot Noir fra Ryan Vinyeard, der blev beplantet tilbage i 1998. Selvom marken er relativ ung, har frugten allerede fet det mineralske islt, som Mount Harlan er s kendt for. 70% af klaserne ryger hele i pressen og i 14 rgangen valgte winemaker Mike Waller at lade vinen modne hele 20 mneder p fransk eg, hvor 30% af fadene var nye. Farven er nrmest blksort og duften bner gavmildt op for mrke blommer, mrke kirsebr, multebr plus violer og