der er kendt for sin finesse og detaljefokus

I dag er det især Anthony Barton

Vinstokkene er 70 år og fra før den tid

fordi Merlot-delen giver lidt ekstra rundhed omkring retten

Vinen afsluttes med en lang

LOS SIETE MISTERIOS COYOTE MEZCAL 70cl 47% Château Julia der er kendt for sinInspireret af lidenskaben, traditionererne og kulturen i deres hjemland Mexico grundlagde brdrende Eduardo og Julio Mestre Los Siete Misterios i 2010. Mlet var at sge og dele den nd, der reprsenterer skikke fra Mexico Mezcal. Eduardo og Julio tilbragte r med at smage p Mezcal fra landsbyer i hele Oaxaca. De mdtes med lokale Maestros Mezcaleros, der alle bruger traditionelle teknikker tillrt over generationer. Med udgangspunkt i Agave planter af hjeste