40% af basisvinen fadlagres

men nu skiller det sig igen ud med superklassiske Montalcino-vine med et køligt udtryk

men først i 2009 stiftede han sin egen vingård

Vinen koldgæres og 20% af vinen fadgæres

Nebbiolo og en anelse Croatina og Vespolina fra sandstensjorde i Bramaterra

Domaine Le Petit Saint Vincent Les Perruchets Saumur Blanc 2023 Palomino Fino 40% af basisvinen fadlagresLe Petit Saint Vincent er et familiedrevet vinhus beliggende ved landsbyen Varrains i hjertet af Saumur Champigny. Dominique Joseph er fjerde generation af vinavlere i familien og har drevet den 12 hektarer store ejendom siden 1990. Han dyrker kologisk, og markarbejdet foregr frst og fremmest med hndkraft. Selv efter 28 r i spidsen, er den rastlse sjl konstant p jagt efter mder at forbedre vinen, sine marker og naturen omkring. Det er Cabernet Franc i