Denne elegante rødvin er bedst ledsaget af raffinerede retter som oksefilet

frisk smør og en diskret ristning fra fadet

men den er stadig åben nok til fisk og skaldyr

gamle slavonske egetræsfade (botti) efterfulgt af flaskelagring for at finpolere tanninernes silkestruktur og fremhæve den alpine klarhed

hvis man ikke holder igen

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ 2023 Franske områder_Cornas Denne elegante rødvin er bedstHubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champ 2023 er en prcis og mineralsk Chardonnay fra en af Cte de Beaunes mest eftertragtede kommuner. Vinen balancerer moden frugt fra den solrige 2023 rgang med den ranke, salte nerve, som kendetegner Lamy. For den krvende hvidvinselsker er dette en Chassagne med finesse, energi og dybde. Smagsprofil Udseende: Klar, bleg citrongul med grnligt skr og fine ben, der antyder koncentration. Nse: Frisk og