der stammer fra nakken på den iberiske sortfodsgris

inden vinen lagres 12 måneder i foudres og afslutningsvis 6 måneder i betonkar

uden væsentlig tab af dets herlige duft

der selv bryder af under steriliseringen

Denne mørbrad er markant mere mørk i kødet end de almindelig danske du feks vil finde i supermarkedet

Havtorn Salt dyppelse der stammer fra nakken påHr. Skov's Havtorn Salt Smagen af dansk natur i hver drejning Oplev en ny dimension af smag med Hr. Skov's Havtorn Salt, fremstillet med vilde danske havtorn, som er nnsomt forarbejdet til en paste og derefter trret, for at bevare de intense smagsnuancer. Den medflgende kvrn gr det nemt at tilfre den friske, syrlige smag af havtorn til dine retter med et enkelt twist. Denne unikke salt er perfekt til fisk og skaldyr, hvor dens friske noter forstrker