This wine is fermented spontaneously - no filtering and no fining

The soils are limestone-rich

Perfekt som aperitif med lidt is

som vinen er skabt til at følge: Vermentinu høstet ved lav modenhed

terroir-driven Barbaresco

2023, Les Mirandes Friulano This wine is fermented spontaneouslyLes Mirandes er Danjou Banessys Syrah fra lieu dit Sote Mirandes i Espira de lAgly, hvor 20 r gamle stokke str p Roc de Mirandes af vulkansk oprindelse. Det er en af husets mest srprgede rde cuver: lavt udbytte, helklase infusion, spontangring og lang fadlagring giver en mrkere, dybere og mere rolig fortolkning af Syrah fra Roussillon. *Dette er en allokeret vin