For samlere og passionerede Bourgogne-entusiaster er Domaine de la Romanée-Conti Assorteret 2013 en sjælden mulighed for at erhverve et stykke vinhistorie

blåskimmeloste eller desserter med frisk frugt

trøfler og et strejf af læder

solbær i tæt forening med merian

Smagen domineres af modne røde bær

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2018 Brugtmoms For samlere og passionerede Bourgogne-entusiasterRobert Parker skriver om vinen Philippe Pacalet Nuits Saint Georges 2018 er en karakterfuld Pinot Noir fra parceller i Nuits Saint Georges, hvor vinstokkene i gennemsnit er omkring 45 r gamle. Druerne dyrkes efter kologiske principper og hstes i hnden for at bevare friskhed og aromatisk kompleksitet. Vinifikationen flger Pacalets filosofi om minimal intervention. Druerne vinificeres med hele klaser, spontangres uden tilstning af svovl og modnes i