Anwendung in der modernen Küche

Jamones Blázquez gehört zu den traditionsreichen Herstellern iberischer Spezialitäten aus der Region Salamanca

Fleischgerichte: Geeignet für gegrilltes oder gebratenes Fleisch

baute er ein beeindruckendes Netzwerk von Trüffel- und Pilzsammlern auf

Kaninchen (6%)

Mykés Perigord Trüffel - Melanosporum - ganz eingelegt - 10g im Glas p Anwendung in der modernen KücheMykes Perigord Trffel Melanosporum ganz eingelegt 10g im Glas Schwarzer Trffel in seiner edelsten Form Der Mykes Perigord Trffel, auch bekannt als Tuber Melanosporum, zhlt zu den kostbarsten und intensivsten Speisepilzen der Welt. Direkt aus Sdeuropa stammt diese seltene Delikatesse, deren einzigartiges Aroma Gourmets weltweit begeistert. Die feste, warzige Schale schtzt das dunkelbraune bis schwarze Fruchtfleisch, das von feinen, weien Adern