elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja

Nuestra salsa Tartufata es elaborada de manera artesanal con los mejores ingredientes disponibles

tomates secos

Se recomienda servir entre 16º y 18º

Un maridaje queso-vino potente

Vino tinto Xestal D.O Bierzo ibéricos elaborado mediante métodos tradicionales aBotella de vino tinto Xestal bodegas Gancedo DO El Bierzo Cepas viejas ubicadas en Cacabelos Variedad menca, vias en vaso de mas de 60 aos 12 meses en barrica de roble francs y 5 aos en bodega. NOTA DE CATA: ROJO CEREZA PICOTA, AROMAS DE FRUTA FRESCA Y GRAFITO. EN BOCA ES ATREVIDO Y PUNZANTE, NOTAS GOLOSAS Y AMARGOR QUE DOTAN DE PERSISTENCIA. 14,5% vol. alcohol. Se recomienda servir a 16 Nuestro Vinos DO El bierzo, de Bodegas Gancedo, est elaborado a